潿洲島是國內目前保存最原生態的海島之一，去潿洲島旅游除了體驗尚未遭到破壞的靜謐海灘之外，這里的小吃也是非常值得一試的。這里的動植物接受純天然無污染海風的滋潤，有富含礦物質的火山巖香蕉，有從小吃香蕉長大的香蕉豬，有真正純天然的深海生蠔，斗士皮皮蝦，夜行大紅蟹等等。下面就小編品嘗過的潿洲島小吃和大家分享一下吧。

1. 火山地質香蕉

推薦指數：★★★★★

風味指數：★★★★★

受歡迎指數：★★★★★

潿洲島盛產火山巖香蕉，騎著小電動摩托徜徉于環島公路，四處都能看到一片片美麗的香蕉林，這些香蕉富含火山巖礦物質，潿洲島的島民較長壽，據說中因為潿洲島遍地香蕉的原因。游玩過程中，你可以隨時停在在路邊找阿婆購買，只要5塊錢很便宜;也可以去五彩灘附近一家叫“巴仔香蕉冰”的冷飲店來一杯“巴仔香蕉冰”，聽說老板娘只用當天早成成熟的香蕉調飲，口感非常不錯;此外，你也可以悄悄溜進香蕉林采摘幾條來吃，客棧老板帶我去摘了他們家的，自己摘的尤其香甜，但也要注意安全，聽老板說曾經有游客偷摘被送去了派出所，哈哈。

2.香蕉豬肉

推薦指數：★★★★★

風味指數：★★★★★

受歡迎指數：★★★★★

潿洲島有一奇，那就是從小在香蕉地里面長大的豬，當地島民稱之為“香蕉豬”。聽說香蕉豬因為吃火山巖香蕉長大的原因，因此含有十分豐富的營養;而且這豬從小溜達在海邊長大，所以他們心情很好，肉質也因此十分嫩滑;而且吃起來還有一絲香甜之意。當然，小編我吃不出這么多的意境，但吃著口感確實要好很多，當地島民能吃的出味道，所以他們也不遲外來的豬肉。那去哪里吃呢?這個在你所在客棧，或者是去南灣街的飯館里面都有，很方便吃到。

3. 深海生蠔

推薦指數：★★★★★

風味指數：★★★★★

受歡迎指數：★★★★★

潿洲島的生蠔與其它地方不同，它沒有汁，但肉質緊嫩。聽當地漁民說，潿洲島海鮮市場一些海鮮是從外面運來的，但生蠔一定是本島的，因為離開潿洲島便再找不到同類的優質生蠔。這里的生蠔生長在海底礁石上面，火山巖礁體礦物質支撐著生蠔的生長，當地漁民要潛水到很深才能打撈回來。淡季時一個要2塊錢，但旺季時要5塊以上。聽客棧老板說，他經常給重慶老顧客快遞過去，到了重慶一個要賣60元。這個在南灣海鮮市場就能買到。

4.夜行大紅蟹

推薦指數：★★★★★

風味指數：★★★★★

受歡迎指數：★★★★★

這款美味與以上不同，需要你自己晚上去海邊抓，抓回來后即刻煮成蟹粥或直接清蒸來吃。每當夜幕降臨時，海里的很多動物便離開水域潛伏來陸地巖石中。其中，當潮下降后成千上萬的紅螃蟹就會跑出來曬月亮。他們一般匍匐在小水坑邊邊上賞月，此時如果你走過去動靜太大，它們就會迅雷不及掩耳之勢藏進洞里，但如果你輕輕地、用手電照著它，它便乖乖等你去抓了。我連續抓了三個晚上，還是意猶未盡，太過癮了啦，哈哈。第一天不熟練，在客棧老板帶領下抓到32只，回到客棧后馬上請老板煮了粥，那鮮美簡直逆天。第二天和隔壁方可合伙抓了102只，回來后一半煮粥一半清蒸，清蒸更加鮮美，敲開蟹鉗子，小拇指粗的蟹腿肉直入深喉，爽到上天，哈哈。不好意思把吃小可愛這樣形容，但實在美味，咯咯。抓蟹的地點主要在五彩灘景區附近，最好是從“巴仔香蕉冰”那條小巷子走進去到海邊，那里巖石最完整，夜行大紅蟹最多，還可以省五彩灘的門票(壞壞的良心建議)。

5.皮皮蝦

推薦指數：★★★★★

風味指數：★★★★★

受歡迎指數：★★★★★

皮皮蝦很火，身形矯健、力大無窮。小編是廣東人，更是皮皮蝦狂熱者，廣東沿線的皮皮蝦都吃過了，但吃了潿洲島的皮皮蝦以后才知道什么叫做蝦肥膏脂厚。這里的皮皮蝦首先是生活在潿洲水域、純天然無污染，其次可能是因為礦物質豐富的原因，它們背上的紅色膏脂都特別厚，而且特別粉、特別香，一條入口，慢慢用舌頭壓扁品碎，然后任由它劃入喉嚨，這是多么美妙的吃貨境界呀····無言形容了，看客們自己去體會吧。去哪里買呢?也在難忘海鮮市場，如果晚點去運氣好的話，二三十就可以買一大袋。