水果的地域分布比糧食還要嚴格。在我國，熱帶、亞熱帶水果椰子、芒果、菠蘿、桂圓、荔枝、柚子、香蕉等最怕0℃低溫，因而只分布在華南地區。柑桔、枇杷等亞熱帶水果能耐輕寒，但在–9℃左右甚至以下低溫時仍會造成嚴重凍害，一般只分布在秦嶺—淮河以南地區。秦嶺—淮河以北的溫帶地區則盛產蘋果、梨、柿子、葡萄等溫帶水果。我國長城以北和新疆北部地區，因為冬季過于嚴寒，蘋果等溫帶水果也難以生長。近年來，利用嫁接、雜交等方法，蘋果已開始向更北地區擴展。

　　我國水果分布地區具體如下：

　　香蕉：海南產量最高；福建、廣東次之。外觀海南最好，適合挑外相的北方城市銷售；口感福建較香較甜，適合挑口感的南方城市；所以福建一級蕉基本銷往上海，二級蕉多數銷往山東。

　　芒果：主產區海南，廣東雷州半島、廣西。上品為青皮、大、小臺農等；中品有愛文、紅芒、蘋果芒、雞蛋芒等；下品有大、小象牙、紫花三號等,產量最大；四川攀枝花芒果上市最晚（9-10月），但品質很好。

　　荔枝：廣東產量最高，海南、廣西、福建次之。成熟期海南最早，福建最晚。成熟態勢為五月初從海南三亞始延廣東高州、東莞、增城、汕頭；福建漳州、莆田的地球緯度西移，遞次成熟，前后75天左右收獲結束。其中糯米糍、妃子笑、桂味、無核荔枝等為上品；白蠟、蘭竹等為中品；黑葉等為下品，但產量最大。

　　龍眼：主產區福建、廣東、廣西。福建莆田量大質好。銷量南方較北方好。

　　楊梅：有兩大產區：福建龍海、浙江余姚。福建上市最早，品種最好為“東魁”，價位最高。不易儲存和運輸，銷量南方比北方好。

　　枇杷：主產福建南部。云霄縣最早，號稱開春第一果，品種多為早鐘，質好價高，多銷南方城市，產量最大為福建莆田長太鎮，品種多為解放鐘，果大好看，口感略差。南方城市有很大銷量，北方大城市有一定銷量。

　　木瓜：主產區海南，廣東、廣西、福建次之。海南木瓜賣相最好，較好的品種有夏威夷小木瓜、索羅瓜、日升瓜等，主要銷往廣東、北京和福建。

　　蓮霧：臺灣特產，海南有種植，但沒形成產量規模，目前在北方城市認知不多，銷量很小。

　　番石榴：主產區福建、海南、廣東。在南方又叫芭樂，多銷往南方城市，北方城市沒推廣開，銷量很少。

　　菠蘿：主產區海南、廣東、廣西。品種多為沙撈越，北方各城市有很大銷量。

　　圣女果：主產區海南，廣東、福建次之。北方城市有非常大銷量。

　　火龍果：主產區海南，北方城市有銷量，節日價高，多用于裝果藍。

　　柚子：主產區福建平和，品種多為官溪蜜柚，產量最多；最佳上市期應在九月下旬到來年二月；另有浙江玉環文旦柚、四川移植的官溪蜜柚，品質較差，一般在福建官溪蜜柚銷售后期才登場。（廣西沙田柚近年已逐步退出北方市場，因品質較差，浙*柚這幾年銷售大滑。）

　　蘆柑：主要產區為福建漳州市、泉州永春縣。漳州成熟期早，每年十一月份下旬下樹質量最好，品質在每年二月份前穩定，永春蘆柑成熟于十二月份下旬，一般可銷售到來年四月上旬。

　　碰柑：主產區兩湖、四川、浙江，產量大，外觀類似蘆柑，多冒充漳州蘆柑上市。

　　澳柑：主產區四川眉山，是近年新移植的國外品種，口感比進口差，外相不錯。

　　貢柑：主產區廣東泗會 一帶，是近年走俏水果，（有炒作的因素）。

　　小蜜橘：江西南豐、廣東泗會（廣東稱砂糖橘，改名價格大增，有炒作的因素）

　　臍橙：主要有四大產區：四川奉節、湖北秭歸、江西贛南、湖南邵陽。質量以贛南及奉節較好，湖南邵陽最差；品種以紐荷爾、長紅最好，其他品種次之；上市季節每年十一月至來年三月。

　　冰糖橙：主產區在湖南麻陽，湖北也有一定產量。

　　紅江橙：主產區廣東廉江、廣西南寧，水份足，口感清香，耐儲存；是中國本土橙類最優良品種。

　　綠橙：主產區在海南，類似臺灣柳橙，是近年新推出的產品。

　　蘋果：主產區山東、陜西、河北。質量最好為山東煙臺一帶，河北、山西次之。主要品種有紅富士，紅、白香蕉，花牛等。

　　桃類：主產區河北及北京一帶，品質最好為久保桃（主產地為北京平谷），綠化九號、水蜜桃產量較大；油桃、蟠桃主產區河北滿城一帶；四川水蜜桃有一定產量，最早上市，價高。（其它桃類簡略）

　　櫻桃：主產區山東煙臺、泰安一帶有大量種植。是國內目前價值最高的水果。

　　冬棗：主產山東沾化、東營、無棣一帶，河北少量種植。是國內價值較高的水果。

　　青棗：又名印度棗，臺灣引種；主產區海南、廣東、福建、廣西。多銷南方城市，北方城市不太認可。

　　石榴：產區有四川攀枝花、陜西、山西。攀枝花、陜西多為甜石榴，山西多為酸石榴。

　　草莓：主產區河北滿城、四川成都；浙江、安徽次之；四川、浙江上市早，質好價高。品種較好有美國童子1號等。

　　香梨：主產區新疆庫爾勒，是梨類中價值較高的品種。

　　梨類：主產區有山東、河北，新疆，安徽。有鴨梨、水晶梨、黃金梨、雪花梨、風水梨、貢梨、碭山梨等等（鴨梨主產區在河北趙縣一帶，四川風水梨 上市最早，價高；碭山梨主產區安徽碭山縣；貢梨主產區在新疆）。

　　葡萄：無核葡萄、白提、青提主產區新疆；另外紅提、青提、巨峰在河北懷來地區有很大產量（中國長城葡萄酒廠就設在懷來）；巨峰、玫瑰香葡萄主產區在天津茶淀一帶；另外，山東大澤山葡萄也很出名。

　　西瓜：反季節西瓜、小鳳瓜，主產區海南（其它季節西瓜簡略）。

　　哈密瓜：主產區新疆哈密，故稱哈密瓜；但今內蒙現有大量種植，上市價較便宜。

　　伽師瓜：主產區新疆伽師地區，故稱伽師瓜。

　　伊莉莎白瓜：主產區山東天麻、河北等地，在長江以北銷量很大。

　　幾個特別有名的產地吧，都是全國最優質的單品水果產區

　　首先是最常見的蘋果，甘肅靜寧蘋果。目前市面上大部分的蘋果包裝箱上面寫的都是靜寧蘋果，你可以想象口碑有多好。再啰嗦一句前幾天也是在知乎網上看到的一個消息，整個甘肅省產的蘋果產量幾乎是其他國家產量的總和。蘋果中有一種叫糖心蘋果的，以前只有新疆的阿克蘇蘋果叫冰糖心蘋果。現在只要是海拔高的，蘋果糖分足的蘋果都叫冰糖心了。

　　第二個說獼猴桃吧，目前高端市場有兩個產地的獼猴桃最吃香。宣傳效果最好的是臺灣佳佩公司從新西蘭進口的新西蘭奇異果——獼猴桃的另一種稱呼。新西蘭的獼猴桃黃心的一般零售價10元一個，綠心的五六塊一個。另外一種高端的品種蒼溪縣紅心獼猴桃——蒼溪縣在四川王健林的老家。這種紅心獼猴桃的價格和新西蘭的黃心獼猴桃一個檔次。主要的用來出口或者供沿海高端市場，四川本地都很難吃得到。然后還有金艷獼猴桃，在四川蒲江。聯想佳沃在蒲江有幾千畝的獼猴桃種植基地。金艷獼猴桃一般價格八九塊一斤，普通人也能消費。還有一種很大，表面有很多毛的綠心獼猴桃——徐香獼猴桃。主要產地在陜西眉縣，一般的零售價五六塊一斤。

　　我們再來說中國的香蕉，香蕉屬于熱帶水果。中國的主要產地在廣西，云南，廣州，海南。國內的香蕉品質從高到底也是這個順序，廣西的最好海南的最次。現在很多人的印象海南香蕉好，其實真正的行家都知道海南的土地由于種植香蕉時間太久了已經不適合種香蕉了，所以海南的香蕉品質最差。

　　我是四川的，現在這公司又是做水果買賣的。四川的水果給我印象最深的是柑橘，各種柑橘。小時候給我印象最深的是紅橘，現在已經沒有人種了。然后就是臍橙，現在臍橙的主要產地有江西贛南，湖北秭歸，四川丹棱。產量都是按千萬斤來計算。贛南臍橙品質最好，營銷也做得好，市面上一般五六塊一斤。秭歸和丹棱的三塊一斤。四川還有一種臍橙品種，大涼山雷波臍橙。屬于高端稀有產品，口感特別好。市場價二十塊左右一斤。目前四川從小日本引進很多柑橘品種，我個人認為最好吃的是春見，還有一個名字耙耙柑。市場價一般十多塊一斤�，F在三月中下旬，還有不知火或者丑柑。味道也很好，市場價格八九塊一斤吧。

　　還有一個柚子產地，館溪蜜柚，是福建省的。和蘋果一樣，很多市面上賣柚子的都說自己的柚子是館溪蜜柚。你可以想象館溪的蜜柚有多出名了。我們四川蒲江也產柚子，每年有很多福建的做柚子生意的老板來采購柚子。這邊的柚子比館溪的柚子便宜五毛左右，他們拿回去冒充館溪蜜柚，一般人根本吃不出來。不要以為五毛是個小數目，福建老板過來采購柚子都是按百萬斤算。