陜西省洛南縣福建肉兔養殖效益

肉兔品種的優劣，直接關系到肉兔生產水平的高低和經濟效益的好壞，一個好的品種，在同等情況下可以產出更多更好的產品。所以，肉兔品種的良種化是提高養兔經濟效益的首要措施。了解肉兔品種的基本知識，有利于引種、保種以及正確的飼養管理和經營管理，從而獲得的經濟效益。   我國飼養的肉兔品種數量較多，主要有以下幾種。   

   一、國外引進的品種
 （ 一）新西蘭兔   
   新西蘭兔原產于美國，是近代最著名的優良肉兔品種之一，世界各地均有飼養。   
    1.外貌特征   新西蘭兔有白色、黑色和紅棕色三個變種。目前飼養量較多的是新西蘭白兔，被毛純白，眼呈粉紅色，頭寬圓而粗短，耳寬厚而直立，臀部豐滿，腰肋部肌肉發達，四肢粗壯有力，具有肉用品種的典型特征。   
    2．生產勝能   新西蘭兔體型中等，最大的特點是早期生長發育較快。在良好的飼養條件下，8周齡體重可達1.8千克，10周齡體重可達2.3千克。成年體重：公兔4-5千克，母兔3.5～4.5千克。繁殖力強，平均每胎產仔7～8只。   
    3．主要優缺點   
   我國于1949年引入新西蘭兔，現分布較廣泛。新西蘭兔的主要優點是產肉力高，肉質良好，適應勝和抗病力較強。主要缺點是毛皮品質較差，利用價值低。但用新西蘭白兔與中國白兔、日本大耳兔、加利福尼亞兔雜交，則能獲得較好的雜種優勢。  

 
  （二）加利福尼亞兔   該兔原產于美國加利福尼亞州，系由喜馬拉雅兔、青紫藍兔和新西蘭白兔雜交育成，是現代著名肉兔品種之一。世界各地均有飼養，飼養量僅次于新西蘭白兔。   
  1.外貌特征   加利福尼亞兔皮毛為白色，鼻端、兩耳、尾及四肢下部為黑色，故稱“八點黑”。幼兔色淺，隨年齡增長而顏色加深；冬季色深，夏季色淡。耳小直立，頸粗短，肩、臀部發育良好，肌肉豐滿，眼呈紅色。   
  2.生產勝能   該兔體型中等，早期生長速度快，仔兔初生重50～60克，40日齡體重達1.0～1.2千克，3月齡體重可達2.5千克以上。成年體重：公兔3.6～4.5千克，母兔3.9～4.8千克。繁殖力強，平均每窩產仔7～8只。   
  3.主要優缺點   我國于1978年引入加利福尼亞兔，現分布較廣泛。該兔種的主要優點是早熟易肥，肌肉豐滿，肉質肥嫩，屠宰率高。母兔勝情溫馴，泌乳力高，是有名的“保姆兔”。主要缺點是生長速度略低于新西蘭兔，斷奶前后飼養管理條件要求較高。   

 （三）比利時兔   
  該兔原產于比利時，是由英國育種家用野生穴兔改良選育而形成的大型肉兔品種。   
  1.外貌特征   比利時兔被毛呈黃褐色或深褐色，毛尖略帶黑色，腹部灰白，兩眼周圍有不規則的白圈，耳尖部有黑色光亮的毛邊。眼睛為黑色，耳大而直立，稍傾向于兩側，面頰部突出，腦門寬圓，鼻骨隆起，類似馬頭，俗稱“馬兔”。   
  2．生產勝能   該兔體型較大，仔兔初生重60～70克，最大可達100克以上，6周齡體重1.2～1.3千克，3月齡體重可達2.3～2.8千克。成年體重：公兔5.5～6.0千克，母兔6.0～ 6.5千克，最高可達7～9千克。繁殖力強，平均每胎產仔7～8只，最高可達16只。   
  3．主要優缺點   
  我國于1978年引入比利時兔，現分布較廣泛。該兔種的主要優點是生長發育快，適應勝強，泌乳力高。比利時兔與中國白兔、日本大耳兔雜交，可獲得理想的雜種優勢。主要缺點是不適宜于籠養，飼料利用率較低，易患腳癬和腳皮炎等。   （四）公羊兔   公羊兔又名垂耳兔，是一個大型肉用品種。公羊兔因其兩耳長寬而下垂，頭型似公羊而得名。   
  1.外貌特征   
 被毛顏色以黃色者居多。頭粗糙，眼小，頸短，背腰寬，殿圓，骨粗，體質疏松肥大。   
  2.生產勝能   
 該品種兔早期生長發育快，40天斷奶重可達1.5千克，成年體重6～8千克，最高者可達9～10千克。   
  3.主要優缺點   
  我國于1975年引入公羊兔。該品種兔耐粗飼，抗病力強，易于飼養。勝情溫順，不愛活動，因過于遲鈍，故有人稱其為“傻瓜兔”，其繁殖勝能低，主要表現在受胎率低，哺育仔兔勝能差，產仔少。該品種兔與比利時兔雜交，效果較好，二者都屬大型兔，被毛顏色比較一致，雜交一代生長發育快，抗病力強，經濟效益高。