北京老胡同游 尋找老北京的小吃街

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　　門框胡同位于街東部偏北，清代時(shí)亦稱門框胡同。《光緒順天府志》稱：“大柵欄，有小胡同曰門框胡同。”民國時(shí)亦稱其名，巷名沿用至今。因巷內(nèi)有一石砌的過街門檻，下面有石門框，故稱。此處是連接大柵欄一帶繁華商業(yè)區(qū)的通道，是京城著名的專售小吃的胡同。這兒最有名的是劉家老鋪復(fù)順齋，它開設(shè)于清代康熙年間，專賣醬牛肉，肉香味醇，遠(yuǎn)近聞名。除醬牛肉外，這里的小吃還有褡褳火燒、炸三角、爆肚、鹵煮小腸、炸年糕、煎灌腸等等，豐富多彩，味美價(jià)廉。當(dāng)時(shí)胡同雖很狹窄，但做小吃的攤檔排滿了整個(gè)胡同，吸引了各階層的食客光顧。據(jù)當(dāng)?shù)厝酥v，現(xiàn)在有些海外游子歸國探親觀光，常來此胡同打聽此地小吃的去向，緬懷之情，溢于言表。此胡同原有同樂茶園，后改為同樂影院。現(xiàn)巷內(nèi)多為店鋪，居民不多。

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