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導(dǎo)讀：昆明中國國際旅行社合肥旅游集散地免費(fèi)為您整理簡述：合肥岱山湖美食攻略有關(guān)的信息，合肥岱山湖有沒有什么特產(chǎn)？合肥岱山湖有什么好吃的？合肥岱山湖有什么比較出名的美食？昆明中國國際旅行社搜集相關(guān)
合肥岱山湖美食攻略 岱山湖湖底沙質(zhì)，湖水清澈見底，沒有任何污染。湖中淡水魚多達(dá)90多種，森林覆蓋率92.9%，境內(nèi)動植物資源豐富。憑借這優(yōu)良的生態(tài)資源，挖掘當(dāng)?shù)赝敛说耐瑫r，又結(jié)合岱山湖特產(chǎn)做好美食文章。特色菜有：剁椒魚頭、口水魚、砂鍋魚頭、地衣、梅菜鍋巴。還有泥鰍掛面、粉蒸肉、地衣炒雞蛋等。
砂鍋魚頭 魚腦中所含的營養(yǎng)是最全面、最豐富的，其中含有一種人體所需的魚油，而魚油中富含高度不飽和脂肪酸，它的主要成分就是我們所說的“腦黃金”。這是一種人類必需的營養(yǎng)素，主要存在于大腦的磷脂中，可以起到維持、提高、改善大腦機(jī)能的作用。如果攝入不足，嬰兒的大腦發(fā)育過程就會受阻。因此，有多吃魚頭能使人更加聰明的說法。不過，魚頭的其他部位在營養(yǎng)上并沒有什么特殊價值。很多人愛吃魚眼，其實(shí)眼球并不好吃，好吃的是眼球周圍的部分，其中可能含有一些人體所需的微量元素，但迄今為止醫(yī)學(xué)界尚無定論。另外，魚鰓下邊的肉呈透明的膠狀，里面富含膠原蛋白，能夠?qū)谷梭w老化及修補(bǔ)身體細(xì)胞組織;所含水分充足，所以口感很好。
地方土菜 臨湖餐廳的地方土菜，全部來自大自然的原汁原味，放養(yǎng)的土雞、野鴨、老鵝、湖魚等，綠色有機(jī)，健康新鮮，讓您吃得健康，吃得舒心。
特色紀(jì)念品 岱山湖野生小毛魚
岱山湖周邊沒有任何工礦企業(yè)，湖水沒有任何污染，水質(zhì)六項指標(biāo)達(dá)國家一類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。岱山湖野生小毛魚，取自岱山湖中，是純天然無污染綠色有機(jī)食品。
岱山湖土雞蛋 岱山湖土雞蛋為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶散養(yǎng)山林，自由自在刨土覓食，吃蟲兒的雞下的蛋。自然環(huán)境中生長，吃的是昆蟲青草等天然食物，故營養(yǎng)價值很高。
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原標(biāo)題：合肥岱山湖美食景點(diǎn)屬于哪兒【最佳旅游季節(jié)】旅游攻略 http://www.lyxyyzc.com/zixun/chihuomeishi/12234.html
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